电磁炉的主要特性:多功能性:由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至92%以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天只需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖,湖南20千瓦电磁炉、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有许多家庭还没有使用管道燃气,但自从用上电磁炉之后,液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,只是煤气灶的补充。这是它比较大的优势所在,湖南20千瓦电磁炉,湖南20千瓦电磁炉。电磁炉在使用过程中,一定不要将杂物沾染到电磁炉的加热面,以免伤害电磁炉表面。湖南20千瓦电磁炉
使用电磁炉的注意事项:不可放置电子产品:电磁炉是利用电磁对食物进行加热,我们在使用电磁炉的时候,不能直接将我们的手机放置在电磁炉上,因为手机是有铁元素的,假如直接开启电磁炉,手机在高温下就会直接燃烧爆裂。金属物质不要放在上面:电磁炉会与金属物质经常会发生反应,假如直接将菜刀放在电磁炉上就会使其菜刀升温,而电磁炉的表面作为直接传热导体,会使燃烧物升温,达到其相应的火点就会引发火灾。使用之前先清洗检查:我们在使用长期不用的电磁炉的时候,一定要仔细进行检查和清洗,注意清洗的时候一定要将其表面拧干对炉面进行擦拭,另外还要检查一下电源有没有出现破损,有的话要及时维修。湖南20千瓦电磁炉电磁炉结构简单、维修方便,电磁炉设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。
电磁炉打破了传统的明火烹调方式,转而采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。交变电流使得器具本身高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。
相比于油烟机、煤气灶来说,电磁炉的日常清洁要更加轻松一些,毕竟体积小,可以随意的移动。在清洁电磁炉时,首先一定要先切断电源,以免发生触电等危险。其次,先擦拭它的排风扇和通风口,然后再擦拭加热面板。如果油渍比较顽固的话,可以蘸取少量的牙膏再擦拭,效果会更好。比较后,需要清洗的是锅具和炊具了,在清洁锅具时,需要注意的是一定要将锅的底部擦拭干净,以免使用时污染加热面板。另外,现在大多数的电磁炉都是塑料面板的,所以需要经常的清洁,以免污渍堆积,这样不只清洁起来比较费劲,而且也很难彻底的清楚污渍。商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多。
电磁炉的加热速度快:电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,节约烹调时间,提高出菜速度。节能环保:电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,改善了厨房环境。多功能性:电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器。容易清洁:电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。电磁炉在使用过程中还不会排出废气,因此十分环保。四头煲仔炉电磁炉供应报价
在使用电磁炉时,炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件。湖南20千瓦电磁炉
电磁炉本身只几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候,人可以走开做其他的事情,即省心又省时。电磁炉是用电大户,要用它作为厨房主流厨具,功率一定要选择1600W以上。但是,由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,所费并不多。以烧开水计,约7分钟2升开水,电费约5分钱(以北京市每度电0.4783元计),而用天然气每走一个字则要1.7元;如果要用电饭煲烧开水,2升水以 700W功率的锅计,则要 20分钟以上。湖南20千瓦电磁炉
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