电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。电磁炉的优点:加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,节约烹调时间,提高出菜速度。节能环保——电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达 80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,改善了厨房环境。多功能性——电磁炉“炒,石家庄凹面电磁炉、蒸、煮、炖、涮”样样全行,石家庄凹面电磁炉,石家庄凹面电磁炉。电磁炉由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。石家庄凹面电磁炉
电磁炉越简单越好:随着科技的发展,电磁炉种类繁多,功能也愈来愈多,小编建议选择功能简单的电磁炉。其实电磁炉加热的热度都是一样的,热度是可以调节的,在家而且功能越多,价格也会越高,现在很多家庭是用电磁炉,无非就是烧水、炒菜、热饭。不要被它的多功能蒙骗,其实加热原理是一样的,只不过温度不同,所以越简单越实用。选择触摸板的电磁炉:市面上的电磁炉大致可以分为两种:触摸式和按键式,建议选择触摸式。因为触摸只需要手指触摸就可以运行,就和手机的电容屏一样,而按键,就好似以前的旧手机,使用时间长了,按键也就容易坏。重要的一点是触摸式的电磁炉要比按键式的电磁炉防水性能好,电器怕水的接触,一旦内部进水,那么电器就等于结束了生命。多头电磁炉厂商电磁炉本身只几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。
电磁炉的主要特性:多功能性:由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至92%以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天只需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有许多家庭还没有使用管道燃气,但自从用上电磁炉之后,液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,只是煤气灶的补充。这是它比较大的优势所在。
电磁炉使用的注意事项:安全选择电源线:电磁炉由于功率大,对电源的安全性要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。放置要平整:放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保持电磁炉进、排气顺畅:工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此,要注意电磁炉的进、排气孔无堵塞,进、排气顺畅无滞留。另外,一旦发现电磁炉风扇失灵、停止转动就应该迅速关闭电源,使其自然降温后送维修站检查故障原因,彻底修好后方可再次使用。其实电磁炉加热的热度都是一样的,热度是可以调节的。
相比于油烟机、煤气灶来说,电磁炉的日常清洁要更加轻松一些,毕竟体积小,可以随意的移动。在清洁电磁炉时,首先一定要先切断电源,以免发生触电等危险。其次,先擦拭它的排风扇和通风口,然后再擦拭加热面板。如果油渍比较顽固的话,可以蘸取少量的牙膏再擦拭,效果会更好。比较后,需要清洗的是锅具和炊具了,在清洁锅具时,需要注意的是一定要将锅的底部擦拭干净,以免使用时污染加热面板。另外,现在大多数的电磁炉都是塑料面板的,所以需要经常的清洁,以免污渍堆积,这样不只清洁起来比较费劲,而且也很难彻底的清楚污渍。电磁炉的安装和连接:切勿与其它大功率电器共用同一个插座。商用火锅电磁炉供应公司
电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。石家庄凹面电磁炉
电磁炉在使用过程中,一定不要将杂物沾染到电磁炉的加热面,以免伤害电磁炉表面。不要让孩子单独使用电磁炉,以免造成烧伤、烫伤等不必要的伤害。金属罐头、密封器具不要放到电磁炉上加热,否则容易造成膨胀爆裂的不良后果。电磁炉使用过后,不要立马进行清理,放置一段时间后,待表面温度下降以后再行收拾。电磁炉加热比较好用原配的锅具,如果没有,也要用含有铁质的锅具,否则容易造成意外。使用结束后,要将出风口和面板擦拭干净,用热水或中型清洁剂都可以,禁止使用腐蚀性试剂进行擦拭。石家庄凹面电磁炉
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