电磁炉打破了传统的明火烹调方式,小火锅电磁炉销售,转而采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。交变电流使得器具本身高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘,小火锅电磁炉销售、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧,小火锅电磁炉销售、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。电磁炉是一种高效节能橱具。小火锅电磁炉销售
选购电磁炉还需要看防水功能:“常在河边走哪有不湿鞋”经常做饭总是有汤汤水水撒出来,有的时候煮东西可能出现溢水出现,由于是电器这就必然要考验防水功能,这就是在挑选产品时候,注意到几大主要防水等级和方式。第1看是否具备IPX4级防水等级;第二产品介绍是否有防溢水槽设计,比较大限度保护元件,同时表面盘下面是否有安装挡水板;第三是主要元件是否有防水设计(比如防水墙);比较后比较为直观就是看排风设计,侧面排风的防水一边要强于底部排风,还有就是整个电磁炉的高度都是可以从产品介绍和直观视觉看到。铜火锅电磁炉厂家直销在使用电磁炉时,炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件。
电磁炉的优势:经济实惠——电磁炉是用电大户,但由于加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,费用比煤气、天然气都要便宜。此外,1600W电磁炉比较低价只100多元,而且还送锅具。减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。
电磁炉使用的锅应该是铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅,复合底锅必须是电磁炉专业。而且对于锅底的也是有要求的,锅底直径至少达到8cm,当锅具的比较小直径小于8cm时,电磁炉不能工作。操纵锅具为平底1026cm锅具为合适,因为加热线圈磁场漫衍直径为2226cm,此磁场范围的锅具较为合适。理想的电磁炉专业锅具,应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果,对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离,不要靠得过近。电磁炉在使用过程中,一定不要将杂物沾染到电磁炉的加热面,以免伤害电磁炉表面。
电磁炉使用的注意事项:安全选择电源线:电磁炉由于功率大,对电源的安全性要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。放置要平整:放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保持电磁炉进、排气顺畅:工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此,要注意电磁炉的进、排气孔无堵塞,进、排气顺畅无滞留。另外,一旦发现电磁炉风扇失灵、停止转动就应该迅速关闭电源,使其自然降温后送维修站检查故障原因,彻底修好后方可再次使用。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射的优点。天津煎扒电磁炉
我们在选购电磁炉时,选择大的好的品牌,比选择小品牌的产品要保险很多。小火锅电磁炉销售
电磁炉使用前的注意事项:使用前请检视炉面是否有裂缝或破损,如已损坏,请勿使用。当电源线已经损坏时,请勿使用。无论炉具发生任何形式的损坏,请不要尝试自己维修煮食炉。远离水和热源,并确保为煮食炉提供足够的空间。使用合适的不銹钢锅具,未放上锅具前不宜连接或启动电源。煮食炉只限于家用,不可用于商业用途。勿用湿手接触插头。电磁炉的安装和连接:切勿与其它大功率电器共用同一个插座。所有检测应该由合格技师完成,并严格按照当地的安全条例安装。炉具必须连接相配的电源连接,其安装应该按照当地的布线,接地和安全条例。制造商因错误安装而导致煮食炉损坏将不承担任何责任,例如由於缺少或没有足够的有效接地系统或因不正确的安装而造成的点击。小火锅电磁炉销售
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