硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性,而用作厨房用品的密封材料,如电饭锅、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性,有一定的硬度,弹性好,江苏烤箱食品接触材料测试,并且高温加热时不变形,硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具,江苏烤箱食品接触材料测试,江苏烤箱食品接触材料测试。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列:美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等,食品接触材料本身不是食品,但国内外都将食品接触材料安全视为食品安全范畴内的问题。江苏烤箱食品接触材料测试
● 橡胶食品触材检测项目: 联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品触材检测项目: 重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn) ● 竹木食品触材检测项目: 五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。 ● 纸食品触材检测项目 铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)。南通欧盟橡胶食品接触材料测试鉴食品接触材料中及易出现的一些未知化合物,分析表征其化学成分及组成显得越来越重要。
一、橡胶FDA认证法规 FDA关于使用经FDA批准的橡胶的规范规定:“用于重复使用的橡胶制品可安全用于生产,制造,包装,加工,制备,处理,包装,运输或保存食品,但须遵守本节。” 简称FDA橡胶,符合联邦法规(FDA 21 CFR 177.2600)的FDA法规,涵盖与食品和饮料等消耗品一起使用的材料;然而,食品安全的有机硅也可用于化妆品和制药工业;应该注意的是,FDA认可的橡胶不应与商业级或医用和医药级橡胶相混淆,这些橡胶分别制成较少或更严格的规格。
在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系, 来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。对于与食品接触的材料及制品,美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质,因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。食品接触材料在加工过程中会加入抗氧化剂、稳定剂、增塑剂、稀释剂等助剂,影响食品的安全。
2015年1月份,意大利共通报了来自中国的7款食品接触材料产品,其中5款产品存在重金属迁移超标的问题,被意大利拒绝进口、或者遣回,一款已上架产品也作了下架处理。另外,1款蛋糕烤盘因有腐蚀被官方扣留。 食品接触材料指与食品接触的日用品,如厨房、家居用品、食品包装材料等,其中的有害化学物质会迁移进食品,从而会损害人体健康。 近年来,我国出口包装、接触材料在国际市场的占有率逐年上升,欧盟是中国食品接触材料的主要出口市场,但由于我国与欧盟在食品接触材料法规、标准体系等方面的差异,我国出口的食品容器、器具、包装材料等与食品接触的材料在欧盟市场连连受阻,多次因重金属超标而遭通报,甚至禁止进口,严重影响了我国食品出口贸易的发展。 欧盟在食品接触材料领域已形成严格而完善的法规和标准体系,在塑料、陶瓷、纸和纸板、橡胶、涂料、硅有机化合物、油墨、玻璃、再生性纤维素、软木、离子交换树脂和金属等方面都有一系列的标准,不同材料对于重金属迁移的标准也有所不同。食品接触材料的有害物质主要有双酚A、增塑剂、甲醛及三聚氰胺、挥发性有机物、重金属等等。扬州食品接触材料测试服务
合成包装材料中的有害物质迁移到食品中导致对人身健康造成损害。江苏烤箱食品接触材料测试
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